Sušírny ve Vlachovicích

Jestli hledáte výlet plný samot a zapadlých sušíren, najdete ho ve voňavých sadech a na stráních v obci Vlachovice. Ta svým počtem sušíren drží u nás prvenství. Ne nadarmo to byla v 19. století oblast s nejvýznamnějším výskytem sušení ovoce v celé střední Evropě. Na začátku 20. století byste mohli jen ve Vizovickém a Valašskoklobuckém okrese narazit na více než 900 sušíren na ovoce. 

Do dnešního dne se jich tu dochovalo 8 - některé už jsou jen mementem zapadlých časů krčících se ve starých sadech s připomínkou koloritu Valašska. Jiné se dočkaly osvícení a nového života díky místním nadšencům – tak jak je tomu u komunitní sušírny Dokopy. V rekordních 4 sušírnách se zde ještě suší.
Sušírna sv. Františka, je dokonce v provozu celoročně, suší se zde byliny a ovoce, z nichž se vyrábí čaje, sirupy a lázeňské směsi Květomluva.

Praktické info

V podkladu místního spolku Dokopy najdete popis jednotlivých sušíren. Propojuje je naučná stezka, která je zaznačená v mapy.cz.

Pro kratší výlet (cca 8 km) doporučujeme obejít sušírny poblíž centra Vlachovic (sušírnu Sv. Františka, Dokopy, Míčovu a Šimoníkovu) a projít se na paseky k Rakově a Hrabicově sušírně, kde vás čekají nádherná zákoutí krajiny Bílých Karpat. Pokud chcete delší výlet, navštivte i sušírny ve Vrběticích (případně sem přejeďte autem).

Výlet je vhodný i na kole, sušírny tak hravě objedete. Část trasy vede po pohodlné nové cyklotrase, k několika sušírnám musíte trochu do terénu. 

O sušírnách se dozvíte mnoho z informačních tabulí naučné stezky. Samotné sušírny uvidíte z cesty, jsou na soukromých pozemcích, respektujte prosím soukromí vlastníků.

Naše tipy

• Zbyde-li vám čas, za nahlédnutí určitě stojí i místní Muzeum lidové kultury a tradic Vlachovska a Bednářské muzeum. Obě vám otevřou po telefonické domluvě, tak si nezapomeňte předem zavolat.
• Nebo se zkuste trefit do zážitkových dní, které ve Vlachovicích v sezoně pořádají – na výše zmíněných místech probíhají exkurze.
• Každoročně v září se ve Vlachovicích koná také Den otevřených sušíren, plný exkurzí, voňavého ovoce a muziky. Termín najdete v našem kalendáři akcí.

 
Šťastné cesty a nezapomínejte s námi sdílet své fotky na FB i Instagramu s hashtagem #valasskeklobucko.
 
Výlet po sušírnách vám prošlápl a nafotil Jan Zainer.